Das Sortenreichste Obst das es gibt, niemand weiß genau wieviele Sorten es gibt man weiß  nur das es rund mehr als 20.000 verschiedene Arten gibt. Die wohl bekanntesten Delicious und Granny Smith. Geschälte Äpfel nehmen sehr rasch unschöne Farbe an, daher mit etwas Zitronensaft beträufeln.

Aufbewaren am besten bei 10-15 C°